Нажмите CTRL + D, чтобы добавить в закладки эту страницу.

Лента новостей
Поиск
loop
Общество
Москва за два месяца недосчиталась почти тысячи ресторанов

Москва за два месяца недосчиталась почти тысячи ресторанов

13:25  6 Февраля 2015  /обновлено: 15:08  27 Октября 2015
210

Москва лишилась 900 ресторанов

Москва, 6 февраля. Рынок общепита в столице сократился на 8%, за последние два месяца закрылись около 900 ресторанов. Денег у населения стало меньше, арендная плата остается высокой, действует запрет на ввоз продуктов из стран Запада. Московские рестораны закрываются один за другим. Причины тенденции эксперты видят в том, что покупательная способность населения снижается, плата за аренду помещения для ресторана высока, действует запрет на ввоз продуктов из западных государств. По мнению президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова, к весне 2015 года Москва может лишиться уже трех тысяч ресторанов и кафе, а это уже 30% рынка. Игорь Бухаров подчеркнул, что кризис почти никак не затронет элитные рестораны и заведения быстрого питания. А вот заведения где средний чек за ужин составляет в районе двух тысяч рублей, окажутся в сложной ситуации. По словам исполнительного директора консалтинговой компании Restcon Андрея Петракова, в последние несколько месяцев выручка ресторанов упала где-то на 10–30%, пишет "Известия". Число ресторанов в Москве постепенно идет на убыль в течение последних двух лет.

Алексей Громов
Закрыть