Лента новостей
Поиск
loop
Общество
Испанский хамон не прошел проверку Россельхознадзора

Испанский хамон не прошел проверку Россельхознадзора

17:28  2 Февраля 2015
161

хамон

Москва, 2 февраля. Хамон, привезенный из Испании, запрещен к ввозу в Россию Россельхознадзором. Об этом информирует пресс-служба ведомства. "В период с 24 по 26 января Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в аэропорту «Внуково» было приостановлено оформление четырех партий хамона, общим весом 32 кг, поступивших почтовыми отправлениями из Испании", - говорится в официальном сообщении управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям. Когда специалисты проводили пограничный ветеринарный контроль, они обнаружили, что к данной продукции не прилагаются необходимые ветеринарные сопроводительные документы. Работники ведомства оформили возврат продукции. Хамон представляет собой национальный деликатес Испании. Это сыровяленый свиной окорок. Различают два вида продукции: хамон серрано (в переводе «горный хамон») и хамон иберико (более дорогой, «чёрная нога»). Они отличаются друг от друга способом и временем приготовления. Самое главное различие составляет порода свиней и их диеты. Внешне виды хамона отличаются по цвету копыта: у серрано оно белое, у иберико, в свою очередь, чёрное. Напомним, 16 января Россельхознадзор предотвратил незаконные поставки свинины в Россию из стран Евросоюза. Об этом сообщило управление ведомства по Калининградской области. В порту города Балтийск было обнаружено около 40,9 тысячи тонн продукции с нарушениями.

Алексей Громов
Новости партнеров
mediametrics