Лента новостей
Поиск
loop
Экономика
Минсельхоз: Россиянам не придется отказывать себе в куске хлеба

Минсельхоз: Россиянам не придется отказывать себе в куске хлеба

15:53  24 Января 2015
254

В Минсельхозе уверяют, что россияне не будут экономить на хлебе

Москва, 24 января. Рост цен на хлеб в России в текущем году по прогнозам Минсельхоза не будет превышать общую инфляцию на продовольственном рынке, такие цели стоят перед министерством, заявил директор департамента регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности министерства Михаил Орлов. "Учитывая, что хлеб имеет особый статус, особое социальное значение, наша позиция — добиться результатов, чтобы изменение цены на хлеб было не выше общих показателей продовольственной инфляции, а, в общем, добиться значительного снижения", — сказал Орлов. Отвечая на вопрос о текущих повышениях цен на хлеб, он отметил, что министерство в ежедневном режиме мониторит его стоимость и "такого (резкого) роста не зафиксировано". "Есть повышение цен на 3-5% по ряду регионов", — добавил директор департамента, не уточнив, в каких именно. Представитель Минсельхоза добавил, что постепенное возрастание цен на хлеб в настоящее время в том числе происходит из-за общих расходов, а также увеличения стоимости зерна. Также представитель министерства высказал мнение о том, что цена на зерно стабилизируются в феврале после введения экспортной пошлины и возобновления поставок за рубеж. Также министерство прорабатывает возможность ограничения возврата хлеба из торгового звена. Сейчас магазины возвращают производителям до 15-20% непроданного хлеба, отмечают представители отрасли. Таким образом, риски реализации перекладываются на хлебопеков, что создает для них дополнительные издержки, пишет "Российская газета". По данным Росстата, хлеб в 2014 году подорожал на 7,5 процента. С начала 2015 года батон вырос в цене уже на 2,3 процента. Такую разницу эксперты объясняют тем, что ранее производители хлебобулочных изделий всеми силами сдерживали цены на свою продукцию. Но в последние полгода стоимость их издержек резко выросла - внутренние цены на зерно взлетели из-за роста курса доллара. Отметим, что в декабре Центробанк опубликовал доклад, в котором прогнозировал пик роста инфляции в России в первом квартале 2015 года. По данным российского регулятора, рост цен в этот период времени составит 11,5%. Однако впоследствии, по прогнозам ЦБ РФ, инфляция начнет снижаться и по итогам 2015 года составит 8%.

Алексей Громов
Новости партнеров
mediametrics