Поиск
Лента новостей
Закрыть
Россия
Путин напомнил о задаче диверсификации производства в сфере ОПК
Экономика
СМИ спровоцировали в России «соляной бунт»
Следующая Новость
Загрузка...

    Нажмите CTRL + D, чтобы добавить в закладки эту страницу.

    СМИ спровоцировали в России «соляной бунт»

    19:37  14 Ноября 2014  /обновлено: 20:24  27 Октября 2015
    282

    Помнящие времена дефицита россияне активно скупают соль

    Помнящие времена дефицита россияне активно скупают соль СМИ и пользователи соцсетей не без мазохистского удовольствия обсуждают новую проблему – оказывается, в России назревает дефицит соли. В связи с паническими слухами натренированные многочисленными кризисами россияне уже, похоже, находятся на низком старте, чтобы начать сметать с полок магазинов знаменитую «военную» триаду – соль-спички-мыло. Команда «приготовиться», вероятно, будет дана и стеариновым свечам (на случай отключения электричества), а также тушенке – не нужно объяснять, зачем.

    Пора запасаться солью?

    Панике предшествовало неосторожное заявление заместителя министра сельского хозяйства РФ Андрея Волкова, который сообщил журналистам, что Минсельхоз зафиксировал недостаток в стране пищевой соли. Замминистра связал это явление с резким сокращением соляного импорта с Украины. На данный момент российский бизнес готовится переориентироваться с украинских источников соли на российские, добавил Волков. Временные проблемы действительно возможны, считают аналитики, поскольку, например, в прошлом году доля импортной пищевой соли в России составляла примерно 40%, и почти весь этот импорт приходился на поставки с Украины. Однако крупнейший поставщик соли в Россию — украинская компания «Артемсоль» — разорилась весной 2014 года из-за общего кризиса на Украине, а тут еще подоспели антироссийские санкции и ответные меры правительства по ограничению импорта, что привело к определенным перебоям с некоторыми группами продуктов. На самом деле дефицита соли в российских магазинах пока нет, но растиражированный слух вполне может спровоцировать ажиотажный спрос на этот продукт, а оттуда недалеко и до реального дефицита.

    «Пермяк солены уши» ушел «несолоно хлебавши»

    Вообще соль - продукт в некотором роде сакральный, многократно упоминаемый в истории и литературе. Соль самый известный консервант, в прошлом, при неразвитой промышленности, ее добыча была дорога и трудоемка, поэтому и стоимость на протяжении веков оставалась очень высокой. Соль воспета в фольклоре, все знают поговорки и присказки: «пуд соли съесть», «без соли и стол кривой», «хлеб-соль», «хлебосольный хозяин», «уйти несолоно хлебавши», «пермяк – солены уши» и т.д. В российской истории был даже знаменитый «Соляной бунт» - одно из наиболее крупных городских восстаний середины XVII века в России. «Соляной бунт» случился в Москве весной 1648 года при царе Алексее Михайловиче (Тишайшем) из-за того, что были резко повышены налоги на соль, которая неожиданно подорожала с пяти копеек до двух гривен за пуд, став не по карману небогатым посадским людям. А ведь соль в те времена была чуть ли не единственным консервантом, без которого невозможно было сделать хоть сколько-нибудь значительные запасы продуктов. В русской литературе соль навсегда прославлена знаменитой «Соленой» песней из поэмы Николая Некрасова «Кому на Руси жить хорошо».

    «Вы что, детей солить будете?»

    Люди старшего поколения хорошо помнят, как в конце 80-х начале 90-х годов, когда рушилась советская экономика, в магазинах то и дело пропадал то один, то другой продукт. Как рассказала корреспонденту Федерального агентства новостей петербурженка Ольга, в начале 90-х она была свидетелем, как во время очередного дефицита с полок сметали соль, при этом одна активная покупательница набила килограммовыми пачками несколько больших сумок. На резонный вопрос – зачем, мол, столько, она истерически закричала: у меня много детей, имею право! «Вы что, детей солить собираетесь?» - безуспешно попытался урезонить запасливую даму пожилой покупатель.

    Соляные копи

    В мире крупнейшими месторождениями соли являются — Мертвое море (Иордания, Израиль), залив Кара-Богаз-Гол (Туркмения), Яван (Таджикистан), Соледар (Донецкая область), озера Баскунчак и Соль-Илецк (Россия). Всего в мире ежегодно добывают более 210 млн. тонн соли, на первом месте по добыче идет США (46,5 млн т), на втором месте Китай (более 37 млн. т), на третьем месте – Индия (15 млн. т). Россия занимает в этом списке только 14-е место (2,8 млн. т), Украина на 17-м месте (2,3 млн. т).

    Новый «соляной бунт» спровоцировали СМИ

    Нынешний кризис с солью Федеральному агентству новостей прокомментировал аналитик компании «Финам Менджмент», специалист по потребительскому рынку Максим Клягин. - Что конкретно происходит именно с солью, лучше уточнить у крупных производителей, я же, не зная подробностей, просто отмечаю неожиданный всплеск каких-то алармистских (тревожных - прим. ФАН) настроений. Но, насколько я помню, запасов соли в России было достаточно, так что, скорее всего, речь идет о каком-то локальном дисбалансе, возможно связанном с изменением в импортно-экспортной политике. А если переходить к более широким обобщениям, то да, на фоне ответных санкций, которые включают в себя в первую очередь ограничение импорта продуктов питания, мы наблюдаем некоторые локальные дефициты. Это связано с тем, что поставки были ограничены достаточно резко, и логистика в таких масштабах еще не успела перестроиться. Поэтому на отдельных товарных рынках наблюдается дефицит предложений. Но, в общем, есть все основания надеяться, что это явление скорее временное, и в ближайшее время все эти сложности будет устранены за счет перестройки логистики, переориентации рынков на продукцию внутреннего производства и других решений. - Сейчас, говорят, соль в магазинах есть, но если панические ожидания вызовут резкое повышение спроса, может ли это вызвать реальный дефицит? - Да, такие ситуации периодически возникают. Как говорится, инфляционные ожидания намного хуже, чем сама инфляция. Формированию таких локальных дефицитов способствуют, в том числе, и средства массовой информации. Как вы знаете, потребительские стратегии достаточно чувствительны к подобным изменениям и к негативному информационному фону. Поэтому да, конечно, случаются неприятные прецеденты, как с той же солью. Я помню, несколько лет назад в отдельных регионах уже была такая ситуация, когда из-за сбоев в поставках соли небольшие регионы и даже несколько крупных городов столкнулись с дефицитом предложения. Он был, естественно, пополнен в ближайшие несколько недель, но тогда алармистские настроения действительно привели к всплеску потребительского спроса на такую продукцию. Это периодически случается, но такие вещи больше связаны с информационным фоном. - То есть во всем виноваты СМИ, «поднявшие волну»? - Ни в коем случае нельзя перекладывать ответственность на средства массовой информации, просто СМИ рассказывают, как обстоит ситуация в разных отраслях экономики, в том числе подчеркивают, если на то есть основания, какие-то дисбалансы, которые возникают в розничной торговле. Но часто такие заметки носят очень тревожный характер. Как известно, журналистика – это литература сложностей, и самый востребованный сюжет всегда связан с определенными рисками. Но это специфика деловых СМИ, мне кажется, обо всем этом необходимо писать. При этом население, как я уже отметил, у нас склонно к преувеличению этих сложностей, поэтому реагирует достаточно болезненно, особенно если мы говорим о старшем поколении, которое неоднократно сталкивалось с дефицитом, который в принципе в каком-то глобальном масштабе не наблюдается уже достаточно давно. И сейчас тоже нет оснований для каких-то очень острых выводов о критическом развитии ситуации. Да, есть, как я уже отметил, определенные сложности. Во многих товарных группах темпы роста цен на фоне сокращения импорта достигли весьма высоких уровней. Например, под серьезным давлением - мясо птицы, вообще вся группа мяса. Под давлением и молочные продукты. Помимо сезонного спада и общего спада в экономике здесь, конечно, сказывается ограничение импорта. Мы видим, что в сентябре-октябре инфляция значительно ускорилась по сравнению с августовскими показателями, и здесь, конечно, есть вклад этого ограничения импорта. Тем не менее, это ускорение в общем темпе роста цен играет не такую значительную роль, как можно было представить по некоторым тревожным заметкам в СМИ. Вклад этого негатива оценивается в полтора-два пункта, а это не так много в общей инфляции. Есть и другие более значительные вещи, которые приводят сейчас к ускорению роста цен, – в первую очередь, это ослабление рубля на фоне внешнеполитического кризиса, низких цен на нефть и спада в экономике. Но я думаю, что в 2015 году мы увидим замедление роста цен, - оптимистично резюмировал аналитик компании «Финам» Максим Клягин. Елена Янкелевич

    Triangle Created with Sketch.
    Автор: Алексей Громов
    Загрузка...
    Закрыть
    Нажмите "Сохранить", чтобы читать "РИА ФАН" на главной ЯндексаСохранить
    Популярное на сайте
    Читайте нас в соцсетях