Выбор региона Поиск
AR
18+
Регионы {{ region.title }}
Закрыть
Лента новостей
Популярное

Богатые растительным белком продукты способны продлить жизнь

Богатые растительным белком продукты способны продлить жизнь

Москва, 21 февраля. Замена животного белка растительным положительно скажется на продолжительности жизни человека. К такому выводу пришли ученые.

Результаты их исследования опубликованы в издании The British Medical Journal. Специалисты сравнили влияние питания с растительными и животными белками на риск смертности при раке и сердечно-сосудистых заболеваниях. Из 715 128 человек, за которыми наблюдали ученые, умерли 113 039.

Оказалось, что у тех, кто употреблял растительные белки, риск смерти значительно ниже. Речь идет о бобовых, орехах, семенах и цельнозерновых продуктах. Желательно употреблять как можно меньше блюд с насыщенными жирами, сахаром и солью, советуют ученые. Жир провоцирует увеличение количества холестерина в крови. Это приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям. Чтобы снизить уровень холестерина в организме, нужно регулярно заниматься спортом.

Растительный белок полезен и при похудении. Его рекомендуется чередовать с курицей и рыбой, отметила диетолог и терапевт Ольга Бурлакова. Полезно есть фасоль, нут и чечевицу. Желающие сбросить вес должны включить в свой рацион овощи и фрукты. Различные салаты можно заправлять оливковым маслом.

Новости партнеров