Выбор региона Поиск
AR
18+
Регионы {{ region.title }}
Закрыть
Лента новостей
Популярное

Ученые создали идеальную формочку для выпекания новогоднего печенья

Ученые создали идеальную формочку для выпекания новогоднего печенья

Москва, 2 января. Работой над созданием идеальной формочки для выпекания новогоднего печенья в виде праздничных символов занимались норвежский химик Мартин Лерх и математик Миккель Абрахамсен.

Ученые разработали несколько математических моделей и использовали дневники художника-графика Маурица Корнелиуса Эшера, чтобы на 3D-принтере получить лучшую формочку. По словам химика, в процессе приготовления печенья его всегда раздражали обрезки, получающиеся после вырезания из теста елочек, звездочек и других символов Нового года.

Поэтому Лерх совместно с Абрахамсеном занялись поиском идеальной геометрической формулы. В основу их разработки лег генератор мозаичных паттернов, также известных как тесселейшены. Благодаря этому Лерх собрал целую коллекцию формочек, напечатанных на 3D-принтере. Однако самой лучшей специалист признал формочку в виде елочки, которая идеально укладывалась в мозаику из теста.

Приготовление новогоднего печенья может оказаться неплохим способом провести свободное время в период январских каникул. Рецепт такого лакомства крайне прост, а получившийся результат добавит праздничного настроения не только кулинару, но и его близким.

Кроме того, можно попробовать приготовить рождественский кекс. Такое времяпрепровождение поможет совместить приятное с полезным, например, провести время с детьми, передает «Ридус».

Новости партнеров