Лента новостей Выбор региона Поиск
AR
18+
Регионы {{ region.title }}
Закрыть
Лента новостей
Популярное

Роскачество рассказало, как выбрать вино для романтического ужина в День влюбленных

0 Оставить комментарий

Роскачество рассказало, как выбрать вино для романтического ужина в День влюбленных

Москва, 14 февраля. Специалисты Роскачества в День всех влюбленных рассказали, как выбрать качественное и вкусное вино к праздничному столу. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Эксперты уточнили, что игристые вина отлично подходят к легким закускам, свежим салатам, креветкам и другим морепродуктам, также они могут сопровождать весь ужин.

«Подавать такое вино следует хорошо охлажденным, до температуры 6–9 градусов Цельсия, в ведерке со льдом», — сказали они.

Как объяснили в ведомстве, выдержанные белые вина подойдут к рыбе на гриле, к нежирным мясным блюдам, например, к мясу птицы или свиным медальонам. Специалисты рекомендуют открывать бутылку такого вина за 15–20 минут до подачи. Оно должно успеть «подышать» и раскрыться. Температура напитка должна составлять около 11–12 градусов Цельсия.

Роскачество рассказало, как выбрать вино для романтического ужина в День влюбленных

Красное вино нужно охлаждать до температуры 12–14 градусов Цельсия. Перед его подачей нужно разлить вино в специальный графин, расширенный снизу или просто перелить в графин с широким горлом. Красные вина подходят к утке, а также к мясу на гриле. Его можно использовать при подаче более сложных мясных блюд с различными соусами.

«Но если вы решили заказать пиццу или суши, подойдут розовые тихие и игристые вина, легкие белые — тоже идеально», — сказали в ведомстве.

Ранее россияне рассказали, какой фильм можно посмотреть в День святого Валентина. Жители России назвали американский фильм «Дневник памяти» режисера Ника Кассаветиса лучшей мелодрамой 21-го века. Рейтинг составили из киноработ, которые были выпущены на широкий экран, начиная с 2000 года. В список полюбившихся россиянам зарубежных картин вошли: «Виноваты звезды», «Спеши любить», «Амели», «Кейт и Лео», «Дневник Бриджит Джонс» и другие работы. 

Новости партнеров

Источник: пресс-служба Роскачества
Новости партнеров