Лента новостей Выбор региона Поиск
18+
Регионы {{ region.title }}
Закрыть
Лента новостей
Популярное

Роскачество обнаружило нарушения в 20% проверенного молока

0 Оставить комментарий

Роскачество обнаружило нарушения в 20% проверенного молока

Москва, 11 октября. Роскачество совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором рассказали об итогах масштабной проверки молока. Разные нарушения были обнаружены в 20 процентах проверенной продукции. Об этом сообщается в четверг на сайте ведомства.

Отмечается, что в исследовании участвовали образцы 90 популярных у россиян торговых брендов молока жирностью 3,2%.

«Результаты исследования качества молока показали, что 72 товара из 90 полностью соответствуют обязательным требованиям. Товары с нарушениями разного уровня серьезности занимают 20,5% рынка», — указали в Роскачестве.

В ведомстве сообщили, что производители восьми марок подделывали свою продукцию немолочными жирами. Кроме того, некоторые производители намеренно уменьшают жирность молока, чтобы нарастить его объемы, тогда как на упаковке значится более высокий процент жирности.

Роскачество обнаружило нарушения в 20% проверенного молока

Помимо этого, производители 25 из 90 проверенных марок добавляют в продукцию сухое молоко, следует из исследования ведомства.

Также в ходе всероссийской проверки было зафиксировано превышение допустимого уровня антибактериальных веществ, нарушения были установлены в пяти случаях. В некоторых марках было найдено повышенное количество микроорганизмов.

Автор: Алексей Громов
Обсуждаемое